Centro de Ciência do Café (Campo Maior) 2015

Não estava previsto no roteiro inicial, mas a Teresa lembrou-se que estávamos perto da terra dos cafés Delta! Campo Maior!
E o que há em Campo Maior, para além de um castelo medieval ?...

A fábrica dos cafés Delta! (aqui nada de novo),... e o novíssimo Centro de Ciência do Café, inaugurado em Março do ano passado...
Pois, uma boa experiência! Alguns dados interessantes:
O café é o segundo produto mais comercializado do planeta, a seguir ao petróleo!!!
Consomem-se 3000 chávenas de café por segundo a nível mundial!!!

Logo à entrada, uma estufa que recria o clima tropical necessário ao desenvolvimento do arbusto: o cafeeiro.
É possível ver o crescimento, desde a plantação ao surgimento das bagas...

Facilmente se entende que esta planta se desenvolve apenas entre os trópicos, sendo os principais produtores o Brasil, Vietname, Colômbia, Indonésia e Etiópia (onde foi descoberta). 

O café divide-se em duas grandes categorias: Arábica (mais aromático) e Robusta (mais forte e mais usado em misturas).

No piso superior do centro, uma experiência interactiva muito engraçada. Entramos no porão de uma nau portuguesa e simula-se uma viagem, com pequenos desafios, de forma a trazer as bagas a bom porto...

O centro explora toda a informação relacionada com este produto, desde o cultivo à torra, as pesquisas do aroma e do sabor, a cultura do café em todo o mundo, passando pelos mitos, contrabando, benefícios do consumo, etc...
Mas o melhor mesmo é visitá-lo!

No final, o bilhete inclui um café! Delta, claro! :-)
E agora sim! Destino: Mérida!
Hasta la vista!